民意街道“1个菜市场+N个早点”正在成为被年轻人“盯上”的打卡地

春节将近，菜市场正成为越来越多年轻人热衷的打卡地。“如果不开心，不妨去趟菜市场”“菜市场是人间烟火最好的诠释”……民意街道“1个菜市场+N个早点”正在成为被年轻人“盯上”的打卡地。不少年轻人还期盼各个早点摊位在春节前晚点歇业，春节后早点开张。

六渡桥农贸城位处江汉区民意街道民主二街65号，是附近最大的菜市场，已经有20多年的历史。营业面积大，摊点特别多，果蔬卤菜、水产禽畜一应俱全，价格也更为亲民。不同于超市日复一日毫无新意的大众菜品，菜市场终归有它无可替代的地方。那些带着新鲜泥土与晨露的蔬果，那些由摊贩起早贪黑亲自挑选并不辞辛苦运来的蔬果，那些独属于菜市场的吆喝叫卖，最原始最接地气的大众生活，正是其他菜市场以外的地方给不了的。“在这里能感受到浓烈的生活氛围，有空来逛逛，挺解压的。”这两年，刘女士经常会约上朋友，打卡武汉各大菜场，“这是在年轻人中兴起的另一种Citywalk，蛮有意思的。”一些菜茎上还挂着晶莹剔透的水珠，蔬菜味裹挟着泥土的清香扑面而来，治愈着买菜人的每一个清晨。

经营了多年的春卷铺，老板娘让面团在她手间自在游移，有节奏地在饼铛上方起落，一片片薄如蝉翼的春卷皮便做好了，老板坐在摊位前快速地包出春卷，整齐摆放在盒子里，方便食客3分钟做出美食。

穆记卤味多年来的用心经营，俘虏了不少食客的胃，家住仁厚社区的李伯伯隔三岔五来这里切块牛肉回去吃。

在散文《食道旧寻》中汪曾祺这样写道：“我是很爱逛菜市场的。到了一个新地方，我宁可去逛逛菜市，看看生鸡活鸭、鲜鱼水菜、碧绿的黄瓜、通红的辣椒，热热闹闹，挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。”连接着居民餐桌和田间地头的菜市场，承载了许多人的童年回忆和乡愁。人们喜欢逛菜市场，不仅是因为它带来的新鲜食材，还有那份割舍不掉的人间日常和烟火气。

年轻人爱逛菜市场的另一大原因，莫过于它“美食圈扫地僧”的特质。作为城市生活中最具烟火气的一环，菜市场还藏匿着许多本土美味，是本地人心照不宣的秘密。

双宝红油牛系列开在这里30多年，靠着秘制牛系列在这条街打出名头，2020年开始，门店就传承到第三代手上，主理人刘珊珊以年轻人视角，在HAPPY站台新开双宝红油拌面单品店，一度成为武汉旅游特种兵打卡爆款，让更多人知道双宝红油牛系列的名字。“虽然我们年轻一辈接手了，但是老店还会继续开下去，”刘珊珊说，“蛮多人问我们会不会搬位置，我们的回答都是不会。小时候，每天早上上学的时候从这里走，出来的时候就会闻到牛杂混杂的粮食酒的香味，至今难忘，这个店是属于老一代人的回忆，更是记录我们整个成长过程，这种感情是割舍不掉的。”她们希望自己能将店子的味道更好地传承，做成武汉本土的美食品牌。

1985年营业至今的老焱成牛肉米粉，店内热气蒸腾，老旧的灶台、局促的座位也抵挡不住食客的热情，每天早上人满为患，黄老板传承到的手艺早已成了街坊时常怀念的“家常味道”，让不少老武汉就算跨越大半个城，也要来回味一番。黄老板介绍，店里的米粉都是手工现做，不含添加剂，他相信只要味道做得好、食材好，就能获得大家的喜欢，黄老板的坚持收获了一大波食客赞许，作为武汉美食文化地标，也吸引越来越多人打卡。家住30公里外的朱先生种草这家店很久，一大早就和朋友赶来，拿个小板凳坐在马路边，吃一碗鲜烫的牛肉粉，啃着牛骨头，喝着早酒，朱先生表示，“米粉汤是熬好的骨汤，肉都是阿姨现烫的，付完钱会得到小粮票，店里的白酒，配粉吃很美，看一旁边嗦粉的大爷大妈，边过早边聊天，感受到了满满的烟火气，这感觉简直太棒了！”

旁边的朱姐早点和天天热干面，都能吃到武汉过早味的早点，鸡冠饺、面窝、汽水包，炸得焦焦的糍粑，再搭配一碗蛋酒、热干面或豆皮，双倍碳水的快乐，也许只有老武汉人能领悟。

沿着前进一路慢悠悠地走，会路过过早胜地远东巷，无论是赫赫有名的江氏糯米鸡，还是对面朴实的岳记烧饼，都尽显老武汉早点魅力。

巷子口有一家隐蔽小吃，开了20多年，刚出锅的“传统蟹壳黄”，咬一口酥脆，芝麻香瞬间爆在嘴里，是老少咸宜的点心。

逛完菜场，晃荡着来吃个早饭，小吃遍地的小巷子，全都在居民生活的咫尺半径里，生活烟火气，这里最能体会，有空，不妨到这逛逛。