武汉市江汉区西湖铂金海鲜餐厅在经营活动中使用的餐（饮）具长椭盘子，在2021年10月25日食品安全监督抽检中，被判定为不合格。

（一）抽检基本情况

湖北洁源检测有限公司受武汉市市场监督管理局委托，抽自武汉市江汉区西湖铂金海鲜餐厅使用的餐（饮）具长椭盘子，抽样检验报告编号为NO：DC21420100487232589，经抽样检验，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB14934－2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。

（二）控制情况

2021年11月1日武汉市江汉区市场监督管理局执法人员送达检验报告并对武汉市江汉区西湖铂金海鲜餐厅的经营场所实施了现场检查，现场检查中发现武汉市江汉区西湖铂金海鲜餐厅加强了对餐（饮）具清洁消毒，工作人员按照《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》的要求定期维护、清洗。武汉市江汉区西湖铂金海鲜餐厅承诺严格按照标准要求清洁消毒。我局已依法对该单位进行行政处罚。

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