环境堪比商场美食区，江汉区这家“白领食堂”深受楼宇白领们的喜爱

位于江汉区卓尔国际中心6楼的“畔溪食坊”，是江汉区7家“白领食堂”之一。这家面积约1000平米的“白领食堂”，菜品丰富，装修风格舒适宜人，堪比商场美食区。

中午12时许，正值午餐高峰期，在这里用餐的人虽然很多，但排队取餐秩序井然。食堂有麻辣香锅、自助餐、小碗菜、小火锅4个档口。卓尔国际中心项目总经理周永红介绍，食堂提供早、中、晚餐，每天在这里就餐的人数大约有1000人次，食材的选取、厨师的聘请都非常严格，因此食堂的菜品深受白领们的喜爱。

目前，进驻卓尔国际中心的企业共有24家，主要以银行、信托等金融行业为主。众邦银行的员工翁女士表示，在这里上班一年多来一直吃食堂没有点过外卖，因为这家“白领食堂”不仅菜品味道可口，而且环境宜人，“食堂打菜的服务员也很热情，还经常给我们送菜。”翁女士的同事陈先生也表示，这里的环境就像高端商场的美食区，而且菜价合适，每顿饭人均只需20元。

谈及“白领食堂”的经营情况，卓尔国际中心项目总经理周永红则表示，食堂的经营理念并不是把盈利放在第一位，而是为楼宇做好配套，能让在这里上班的白领们吃到美味放心的食品才是第一位。“这块地方租出去的利润要比经营食堂的利润高很多，但打造一家好的‘白领食堂’的同时也提高了楼宇的服务水平，更有利于招商。”周永红说。

除了卓尔国际中心的这家“畔溪食坊”，位于江汉区的泛海金融中心、广发银行大厦等6栋商务楼宇也设有“白领食堂”。为了提升商务楼宇品质，江汉区也出台了相关政策，在“白领食堂”的建设上给予补贴。

同时，江汉区商务局每年会对这7家“白领食堂”进行满意度测评，根据问卷调查结果，对菜品质量、食品采购、文明服务、卫生秩序、人性化服务方面进行评分。根据得分情况发放补助资金，最高的每年能获得20万元补助金，最少也能获得15万元。

图文来源：江汉之声